Latar Belakang: Remaja merupakan kelompok usia yang berada pada masa pertumbuhan, sehingga pada masa ini dibutuhkan zat gizi yang relatif lebih besar jumlahnya dibandingkan dengan rentan usia sebelum dan sesudahnya. Pemilihan jenis cemilan remaja yang tidak sehat seperti tinggi gula, tinggi lemak dan rendah serat dapat menyebabkan ganguan kesehatan pada remaja. Salah satu snack yang popule…
Latar belakang : Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak balita (bawah lima tahun) akibat dari kekurangan gizi kronis sehingga anak terlalu pendek untuk usianya. Stunting merupakan kondisi yang bersifat irreversible atau tidak dapat diperbaiki setelah anak mencapai dua tahun. Stunting dapat diakibatkan oleh infeksi seperti Infeksi saluran pernapasan atas (ISPA) dan diare. Di lihat dari d…
Latar Belakang : Perilaku kebiasaan makan remaja yang tidak baik adalah kebiasaan mengkonsumsi berbagai makanan olahan cepat saji yang mengandung lemak, gula dan garam yang cukup tinggi yang akan menimbulkan masalah gizi pada remaja seperti gizi kurang, obesitas dan anemia. Salah satu makanan selingan yang sehat dan bergizi yaitu smoothie. Beberapa bahan makanan nabati yang dapat dijadikan smoo…