PEMBUATAN SEDIAAN TEH CELUP DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) DENGAN RIMPANG J…

Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan teh celup daun salam (Syzygium polyanthum) dengan rimpang jahe merah (Zingiber officinale Rosc.Var.Rubrum) untuk mengurangi kadar asam urat yang mudah dan praktis dikonsumsi masyarakat. Metode penelitian yang digunakan yaitu penelitian tindakan (action research) menggunakan instrumen penelitian berupa lembar uji organoleptik, uji kesukaan, waw…